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金屬探測器檢測月餅

客戶案例,金屬探測器檢測月餅

由于食品安全不光是從衛生、保質期等角度來考察,食品里面是否含有金屬雜質,也是食品生產廠家最為關注的事情,首先必須讓食品都得到過濾,這時候,金屬探測器就派上大用場了,可以將生產好的食品運用傳送帶一次通過金屬探測器的檢測,這樣可以將含有金屬雜質的食品排除,以達到食品安全檢測的目地。

下面這是我們客戶一家月餅生產廠使用我們金屬檢測機檢測月餅,這個現場案例進行探討:

在進入月餅生產車間前,所有參觀者都進行了嚴格的消毒包括更換服裝、吸收等程序。月餅餡料加工、自動化烘烤及月餅的包裝過程,輸送帶上包著餡料的“包子”,經過壓制月餅的機器后,變成了一個個帶有花紋的圓月餅?!俺尚偷脑嘛炏冗M行一次烘烤定型,然后涂抹蛋液再進行上色烘烤,當月餅中心溫度達到85℃時才算烘焙熟”,月餅在包裝前還有最重要的一個環節,經過金屬探測儀的金睛火眼,才能上袋包裝。

從以上的我們客戶案例中,我們可以看出,因為金屬探測器的檢測,可以讓食品得到金屬雜質的過濾和安檢,這樣的食品才符合出廠標準。


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