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你的飯盒真的安全嗎? 金屬探測器來把關

文章欄目 : 新聞資訊 發布日期:01-10 15:22 瀏覽量 : 13

你的午餐盒真的安全嗎?隨著我國的社會發展的加快,人們的生活節奏也隨之在加快。許多的上班族現在大多數人都依靠外賣或便利店的快餐來解決一日三餐的問題。隨著時間的推移,那些高油、高糖、高熱量的不健康食品已經成為人們發胖、脫發甚至腸道疾病的重要隱患。然而幸運的是,近年來隨著人們對物質生活水平的提高,人們越來越重視飲食健康。越來越多的上班族開始親自做飯,用午餐盒封口,然后帶到公司取暖,這既環保又能保證健康飲食

就在幾天前,一直依靠洋菜解決三餐問題的小編,在一個寶貝買了一個飯盒后,也開始吃米飯。午飯時間一到,該公司開始發動一場“熱餐”戰爭“在茶室的微波爐前,同事們把裝滿午餐的五顏六色的飯盒一閃而過,討論他們的用餐。為了節省等待時間,許多人干脆用一個方便的自熱飯盒直接加熱午餐。

目前,為辦公室開發和設計的飯盒種類很多市場上的RKER,大致可以分為以下兩種類型:是可以用微波爐加熱的午餐盒,另是可以自己加熱的午餐盒。其中,可以用微波爐加熱的飯盒按材料分為塑料飯盒和玻璃飯盒。自熱飯盒大多由食品級不銹鋼制成。用飯盒送飯無疑是促進環保和健康的正確選擇。然而,在網上購物平臺和商店里,飯盒廣告上的“食品級”和“微波加熱”真的安全無害嗎?

據了解,商用微波爐塑料飯盒通常由高溫食品級塑料制成,如聚丙烯PP或聚乙烯PE。雖然這些塑料可以承受高溫,但一旦加熱溫度超過其自身承受能力,就會釋放有毒有害的增塑劑等成分,污染食品,對人們的健康和安全構成一定威脅。另外,對于自熱式飯盒的安全性,其加熱原理主要是化學反應放熱,即通過生石灰與水的化學反應釋放出大量熱量,將內飯盒內的食物加熱到合適的溫度。整個加熱過程存在多個安全隱患

第一,化學反應是否會產生對人體有害的物質;第二,反應產物是否會因高溫而污染食品;加熱后,盛放食物的容器是否會影響食物。這些問題是在使用午餐盒的過程中需要注意的問題

事實上,當消費者購買高質量和合格的專用于微波爐或自動加熱的午餐盒時,通常不會有安全問題。但由于微波餐具產品質量標準體系不完善,缺乏公認的實際微波模擬試驗條件,市場上生產的午餐盒質量參差不齊,難以保證。因此,在午餐盒進入市場之前,監控其生產過程和工廠檢查是確保產品質量和安全的重要措施

根據GB 9684《食品安全不銹鋼制品國家標準》、《GB 9688食品包裝用聚丙烯模塑制品衛生標準》等相關標準,午餐盒的質量包括感官、鉛、鉻、鎳、鎘、砷、蒸發殘渣(4%醋酸)、蒸發殘渣(正己烷),高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗等。用于檢測這些項目的儀器和設備包括重金屬探測器、金屬探測器、耐熱性計、熱性能計、塑性計等

有了上述檢測儀器,消費者在購買午餐盒時不應掉以輕心。俗話說,病是從口中來的。為了確保食品安全,消費者需要掌握一些選擇午餐盒的知識。除了了解午餐盒的制作材料外,午餐盒的外觀、隔熱、耐熱性以及加熱過程中的注意事項都是需要注意的問題。相信在檢測儀器的嚴格篩選和消費者的謹慎購買下,午餐盒的安全問題將不再出現。


標簽:金屬探測器,
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